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在厦门，想要考取厨师证，你可以选择以下几个途径：
1、厦门市人力资源和社会保障局职业技能鉴定指导中心
- 地址：厦门市思明区湖滨南路17号（近湖滨北路）
- 联系电话：0592-2836666
- 网址：http:// .. /
- 说明：这是一个官方的机构，提供职业资格认证服务，你可以前往该中心咨询并提交申请。
2、厦门市劳动和社会保障局职业技能鉴定中心
- 地址：厦门市思明区鹭江道228号（近湖滨东路）
- 联系电话：0592-2836666
- 网址：http:// .xmshrjyj. /
- 说明：除了提供厨师证考试外，也提供其他职业技能等级证书的培训与考核。
3、厦门新东方烹饪学校
- 地址：厦门市集美区杏林湾路20号
- 联系电话：0592-2028444
- 网址：http:// .xmxdfc. /
- 说明：这是一家专业的烹饪教育机构，提供厨师证的培训课程，通过率较高。
4、厦门市餐饮行业协会
- 地址：厦门市思明区湖滨北路178号（近湖滨南路）
- 联系电话：0592-2836666
- 网址：http:// .
- 说明：行业协会通常会组织一些培训班或者考试活动，可以关注他们的公告。
5、在线报名平台
- 说明：随着互联网的发展，很多职业技能证书的考试都可以在网上进行报名，你可以通过搜索“厦门厨师证考试”，找到相关的在线报名平台进行操作。
在选择时，建议你根据个人情况（如时间、地点、费用等）以及各机构的口碑和教学效果综合考虑，要关注最新的政策变动，因为不同年份的政策可能会有变化，影响报名条件和考试内容。
