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伪造厨师证是违法行为，会面临法律制裁。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百零七条规定，违反本法规定，伪造、变造、买卖、出租、出借或者以其他形式转让使用他人食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证等许可证件，或者使用伪造、变造的上述许可证件从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
根据《刑法》第二百八十条之一规定，伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金，单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
伪造厨师证不仅会受到行政处罚，还可能触犯刑法，面临刑事责任。
